« Cultiver un potager bio près du restaurant, c’est comme une évidence et quelle plus grande satisfaction y a-t-il que de récolter des légumes croquants, des herbes parfumées et des fruits frais, d’une fraicheur et d’une saveur incomparable ! Grâce aux Keyhole Gardens installés à proximité de sa cuisine, Laurent et son équipe préparent chaque jour un menu avec des légumes de saison qui passent directement du potager à l’assiette. Un plaisir partagé avec les clients du restaurant ‘Les compagnons des saisons de Villeneuve d’Ascq » #Local #Bio #BienEtreAlimentaire
